其實大家都知道腎結石的主要成因就是飲食。它是由於飲食中含有可形成結石的成分攝入過多引起的。
腎結石的主要成因之一：嘌呤代謝失常
動物內臟、海產食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進入體內後，進行新陳代謝，代謝的最終產物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉澱。如果，一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結石。
腎結石的主要成因之二：草酸體內積存過多
體內草酸的大量積存，是導致腎尿結石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、橘子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物。經研究發現：200克菠菜中，含草酸725。6毫克，如果一人一次將200克菠菜全部吃掉，食後8小時，檢查尿中草酸排洩量為20-25毫克，相當於正常人24小時排出的草酸平均總量。
腎結石的主要成因之三：糖分增高。
糖是人體的重要養分，要經常適量增補，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也會使結石形成創造條件。專家們發現：不論正常人或結石病人，在食用100克蔗糖後，過2小時去檢查他們的尿，發現尿中的鈣和草酸濃度均上升，若是服用乳糖，它更能促進鈣的吸收，更可能導致草酸鈣在體內的積存而形成尿結石。
腎結石的主要成因之四：脂肪攝取過多
各種動物的肉類，都是脂肪多的食品。多吃了體內脂肪必然增高，脂肪會減少腸道中可結合的鈣，因而引起對草酸鹽的吸收增多，如果一旦出現排洩功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，腎結石很可能就在這種情況下形成。
腎結石的主要成因之五：蛋白質攝取過量
對腎結石成分進行化驗分析，發現結石中的草酸鈣佔87。5%。這麼大比重的草酸鈣的來源就是因為蛋白質裡除含有草酸的原料之外，蛋白質還能促進腸道功能對鈣的吸收。如果經常過量食用高蛋白質的食物，會使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及時有效地通過腎臟功能把多餘的鈣、草酸、尿酸排出體外，這樣，得腎臟結石、輸尿管結石症的條件就形成了。
從以上幾種為腎結石的主要成因，要預防腎結石病的發生，就必須改變只顧單求一種營養和追求營養過甚的觀念。
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