相信大家小的時候都有讀過《竹取物語》這個童話吧?
就是有一個老翁在竹林砍竹子,在砍到某一棵竹子時,竟然有一個女嬰躺在竹筒裡面,老翁就把她抱回家養,取名為輝夜姬的故事~
日本最近就有網友砍開竹子的時候,內藏玄機!
當然不是裡面藏一個小女嬰(這樣治療不孕症的醫生都要關門了),而是藏著天然的甜酒冰沙啊!!!
網友@sawagani550cc發了一則貼文說道,在砍竹子的季節裡,砍下去的時候噴出大量的水,空氣中散發出甜甜的香氣。原來是竹筒裡累積的糖液都發酵成酒精。又因為天氣很冷,所以水都變成冰沙狀,舔了一下覺得這根本是甜酒。在砍竹子的時候,感覺到竹筒都很重,這邊的竹筒裡到處都有酒,簡直是天然的酒桶。
竹伐りの季節。ノコを入れたら大量の水が吹き出し、甘い芳香が立ち込めた。稈の中にたまった糖液がアルコール発酵したらしい。しかも、冷え込みのおかげでシャーベット状。舐めてみた。甘いお酒だ。伐倒したこの稈は重たくて、あちこちの節にお酒が入っていた。天然の酒樽だ。 pic.twitter.com/zHUbZJddVK
— sawagani550 (@sawagani550cc) January 10, 2021
我的天啊!!!!這根本是神仙妹酒!!!!地址給我!!!!!(你冷靜)
這則貼文一出,有網友笑稱這個「不是竹取物語,而是酒取物語」,引來許多熱愛飲酒的網友想嘗試竹酒。也有一些網友分享自己的經驗,像是春天有去收集竹子裡的水,但居然發酵了!
春に竹水を採りに行くのですが、まさかあれが発酵するとは… pic.twitter.com/egdxSN7gf6
— 0円農業 (@0_0nou) January 11, 2021
對於這樣的天然現象,除了不可思議之外,還有網友們提供一些相關的竹子知識:
「在這個時期,竹竿的離地一公尺處,砍掉的話竹子會開始吸汁液,據說還會發酵。再持續一陣子後竹子可能會枯萎,是非常有效處理掉竹子的方法,農業新聞有報導。」(就不用連根拔起竹子啦~)
「記得我以前有在漫畫裡看過『麻雀會將竹筒當作米倉一樣,把一粒一粒的米放進去儲藏。等過一段時間後,麻雀也忘了這件事,竹筒裡的米就發酵變成酒了。』」
「這種稀有酒比猿酒還要難得。這種因為低溫而讓糖分變高的竹子汁液,是比較偶然的,畢竟是在寒造狀態下發酵啊......」(農業小百科:猿酒是以前猿猴會採集一些花果跟穀物,沒吃完就留在石洞或山洞裡中,就會自然發酵成酒。)
以後大家要約喝酒不要再約酒吧了,竹子的季節就去竹林深處開喝啊~
水水歐北公威:其實我覺得現代有很多東西都複雜化了,但在鄉下還是有很多人會釀米酒、紹興酒,味道真的跟工廠量產的都不一樣!