就算從來不下廚的人都知道,雞蛋的蛋黃應該是黃色的。
但印度馬拉普蘭(Malappuram)一名叫AK Shihabudheen的雞農卻發現了不同尋常的事。
9個月前,他家的母雞竟然生出了一枚「綠蛋黃」雞蛋~
✪Shihabudheen養雞多年,從來沒見過這樣的雞蛋,他也不敢做給家人吃。
但從那之後,那隻母雞連續生了好幾枚綠蛋黃雞蛋。
Shihabudheen非常好奇,想要試著孵化看看,沒想到真的孵化出了6隻小雞,牠們健康長大,也下了綠蛋黃雞蛋。
家人大著膽子品嚐了一下,發現味道跟普通的雞蛋差不多。
很多人聯絡他想品嚐一下綠蛋黃雞蛋,就連喀拉拉邦獸醫和動物科學大學也對此很感興趣,想要研究一下綠蛋黃雞蛋的秘密。
現在研究人員還沒有得出結論,但最可能的原因是雞隻們可通過餵飼特殊飼料來改變蛋黃顏色!
不知道未來綠蛋黃雞蛋會不會上市,也許將來有一天我們也能吃到吧~